Janek Biedermann wurde 2001 in Weimar geboren und wuchs in Erfurt auf. Sein Schauspielstudium absolvierte er von 2018 bis 2022 an der Akademie für Darstellende Kunst Bayern. Es folgten erste Engagements am Theater Paderborn (2021/22 und 2022/23) sowie bei den Schlossfestspielen Ettlingen. In den Spielzeiten 2023/24 und 2024/25 war er festes Ensemblemitglied am Jungen Stadttheater Bremerhaven. Im Anschluss gastierte er am Theater Plauen-Zwickau, bei den Rosenberg Festspielen Kronach, sowie ab Herbst 2026 am Theater Erfurt.
Neben dem Theater widmet sich Janek auch der Musik. 2024 veröffentlichte er mit „Milchgesicht“ die Debütsingle seines Projekts Biedermann, dessen neueste Single The End im September 2026 releast wird.